Сергачева О. М.: tìm kiếm trên Z-Library

Truy cập tự do vào tri thức và văn hóa.

Don't use scam websites

Các bộ lọc được sử dun

Tìm chính xác từ

Tìm chính xác từ

Sách (29)
Phổ biến
- Sắp xếp theo×
- Phổ biến
- Phù hợp nhất
- Đangđược bổ sung
- Theo tên (A-Z)
- Theo tên (Z-A)
- Theo năm
- Kích thước file ↓
- Kích thước file ↑
Danh sách
- Danh sách
- Bảng

1

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и

Данина М.М., Сергачева Е.С., Соболева Е.В.

Năm:

2013

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 827 KB

0 / 0

russian, 2013

2

Пищевые и биологически активные добавки

Пищевые и биологически активные добавки

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и

Сергачева Е.С.

Năm:

2013

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 526 KB

0 / 0

russian, 2013

3

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и

Сергачева Е.С., Андреев А.Н.

Năm:

2013

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 574 KB

0 / 0

russian, 2013

4

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и

Соболева Е.В., Сергачева Е.С.

Năm:

2013

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 508 KB

0 / 0

russian, 2013

5

Анализ сырья для производства хлебобулочных и кондитерских изделий

Анализ сырья для производства хлебобулочных и кондитерских изделий

Сергачёва Е.С., Соболева Е.В

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 1.29 MB

0 / 0

russian

6

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и

Сергачева Е.С.

Năm:

2013

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 603 KB

0 / 0

russian, 2013

7

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Данина М.М., Сергачева Е.С., Соболева Е.В

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 977 KB

0 / 0

russian

8

Технология машиностроения. Моделирование и специализированные пакеты программ. Учебное пособие для СПО

Технология машиностроения. Моделирование и специализированные пакеты программ. Учебное пособие для СПО

Алексеев Г.В., Вороненко Б.А., Гончаров М.В., Сергачева Е.С.

File:

PDF, 18.15 MB

0 / 0

9

Привкус магии

Привкус магии

Сергачева Юлия

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 1.09 MB

0 / 0

russian

10

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы

Сергачева Е.С., Андреев А.Н

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 817 KB

0 / 0

russian

11

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Соболева Е.В., Сергачева Е.С.

File:

PDF, 3.08 MB

0 / 5.0

12

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Сергачева Е.С., Андреев А.Н.

Năm:

2013

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 2.69 MB

0 / 0

russian, 2013

13

Пищевые и биологически активные добавки. Учебно-методическое пособие

Пищевые и биологически активные добавки. Учебно-методическое пособие

Сергачёва Е.С.

File:

PDF, 1.58 MB

0 / 0

14

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

ЭБС Лань

Изосимова И. В., Сергачева О. М.

Năm:

2021

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 17.54 MB

0 / 0

russian, 2021

15

Технологические машины и оборудование. Моделирование и специализированные пакеты программ для их создания. Учебное пособие

Технологические машины и оборудование. Моделирование и специализированные пакеты программ для их создания. Учебное пособие

Алексеев Г.В., Вороненко Б.А., Гончаров М.В., Сергачева Е.С.

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 11.39 MB

0 / 0

russian

16

Привкус магии

Привкус магии

Сергачева Юлия

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 1.06 MB

0 / 0

russian

17

Элемент движения

Элемент движения

Сергачева Юлия

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 1.15 MB

0 / 0

russian

18

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы

Сергачева Е.С.

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 681 KB

0 / 0

russian

19

Пищевые и биологически активные добавки

Пищевые и биологически активные добавки

Сергачева Е.С.

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 498 KB

0 / 0

russian

20

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Соболева Е.В., Сергачева Е.С

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 585 KB

0 / 0

russian

21

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Сергачёва Е.С.

File:

PDF, 2.46 MB

0 / 0

22

Уникальный элемент

Уникальный элемент

Ленинградское издательство

Юлия Сергачева

Năm:

2012

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 919 KB

0 / 0

russian, 2012

23

Золотая ветка (сборник)

Золотая ветка (сборник)

Юлия Евгеньевна Сергачева

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 874 KB

0 / 0

russian

24

Кровь драконов

Кровь драконов

Альфа-книга

Юлия Сергачева

Năm:

2006

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 961 KB

0 / 0

russian, 2006

25

Кровь драконов

Кровь драконов

Сергачева Юлия

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 949 KB

0 / 0

russian

26

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Сергачёва Е.С.

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 2.48 MB

5.0 / 0

russian

27

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Соболева Е.В., Сергачева Е.С.

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 3.10 MB

5.0 / 0

russian

28

Привкус магии

Привкус магии

«Издательство АЛЬФА-КНИГА»

Юлия Сергачева

Năm:

2007

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 1.08 MB

0 / 0

russian, 2007

29

Кровь драконов

Кровь драконов

Альфа-книга

Юлия Сергачева

Năm:

2006

Ngôn ngữ:

russian

File:

FB2 , 1.62 MB

0 / 0

russian, 2006